Mộc Nhĩ 1KG

Đặc điểm nổi bật

• Giòn và dễ chế biến: Khi ngâm nước, mộc nhĩ nở lớn và trở nên giòn, rất thích hợp cho nhiều món ăn khác nhau.
• Hương vị nhẹ: Mộc nhĩ không có mùi vị mạnh, giúp món ăn giữ được hương vị gốc và tăng thêm độ giòn hấp dẫn.
• Giá trị dinh dưỡng cao: Chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi, đặc biệt là sắt và canxi.

Cách sử dụng

1. Ngâm nở trước khi dùng: Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm khoảng 15–20 phút trước khi chế biến để nấm nở mềm và dễ sử dụng.
2. Thêm vào món xào và nấu: Mộc nhĩ thường được thêm vào các món xào, nấu, hoặc dùng trong món canh để tăng độ giòn.
3. Làm nhân bánh: Mộc nhĩ là nguyên liệu phổ biến trong nhân bánh bao, chả giò, nem rán và các món nhồi để tạo độ giòn và hương vị đa dạng.