-
- Thành phần chính:
- Hạt đậu xanh: Đậu xanh có màu xanh đặc trưng, là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Đặc điểm nổi bật:
- Dễ chế biến: Hạt đậu xanh có thể nảy mầm dễ dàng, cho ra giá đỗ tươi ngon và bổ dưỡng.
- Hương vị thơm ngon: Giá đỗ từ đậu xanh có vị giòn, ngọt và thơm, rất thích hợp để thêm vào các món ăn như gỏi, xào, hoặc ăn sống.
- Giá trị dinh dưỡng:
- Giàu protein: Đậu xanh chứa một lượng protein cao, rất tốt cho sức khỏe và thích hợp cho người ăn chay.
- Chất xơ và vitamin: Đậu xanh cung cấp nhiều chất xơ, vitamin B, vitamin K và khoáng chất như sắt, magie, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Chất chống oxy hóa: Đậu xanh có chứa các hợp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn hại.
- Cách chế biến:
- Ngâm hạt: Trước tiên, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 6-8 giờ để hạt nở.
- Nảy mầm: Sau khi ngâm, để đậu xanh vào nơi tối mát, giữ ẩm và tưới nước hàng ngày để tạo giá đỗ.
- Thu hoạch: Sau khoảng 4-5 ngày, khi giá đỗ dài khoảng 3-5 cm, có thể thu hoạch để sử dụng.
- Ứng dụng trong ẩm thực:
- Gỏi và salad: Giá đỗ từ đậu xanh thường được dùng trong các món gỏi, salad, mang lại sự giòn tươi và hương vị hấp dẫn.
- Món xào: Có thể thêm giá đỗ vào các món xào như xào thịt bò, tôm hoặc rau củ.
- Món canh: Giá đỗ cũng có thể dùng trong các món canh, tạo sự phong phú cho bữa ăn.
- Thành phần chính:
Đậu Xanh Làm Gía 500GR
Liên hệ
Đậu xanh làm giá là sản phẩm chứa hạt đậu xanh, loại hạt rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được dùng để làm giá đỗ. Đậu xanh không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn dễ chế biến và sử dụng trong nhiều món ăn.
Gọi điện để được tư vấn: 072.772.8888 & 073.606.8888
Danh mục: Sản phẩm khác
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.