Đặc điểm nổi bật
- Hương vị đậm đà: Măng khô giữ được hương vị đặc trưng của măng tươi, nhưng lại mang đến độ đậm đà hơn sau khi chế biến.
- Tiện lợi: Măng khô có thể bảo quản lâu dài, dễ dàng mang theo và sử dụng trong các bữa ăn.
- Dễ chế biến: Chỉ cần ngâm nước cho mềm trước khi nấu, măng khô rất dễ dàng để thêm vào các món ăn.
Cách sử dụng
- Ngâm nước: Trước khi chế biến, ngâm măng khô trong nước khoảng 30 phút để măng mềm và dễ chế biến.
- Món canh: Nấu măng với xương heo hoặc thịt gà để tạo thành món canh thơm ngon, bổ dưỡng.
- Xào măng: Xào măng khô với thịt, tôm hoặc rau củ để tạo thành món ăn hấp dẫn.
- Nhân bánh: Sử dụng măng khô để làm nhân cho các món bánh như bánh bao hoặc bánh mì.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.