- Thành phần chính:
- Bánh đa đỏ: Được làm từ bột gạo và bột năng, bánh đa đỏ có màu sắc tự nhiên đặc trưng, dai mềm và thơm ngon khi chế biến. Màu đỏ của bánh đa thường được tạo ra nhờ sử dụng nước cốt lá gấc hoặc một số nguyên liệu tự nhiên.
- An toàn sức khỏe: Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản và chất tạo màu nhân tạo, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
- Đặc điểm nổi bật:
- Sợi bánh đa dai mềm: Khi nấu chín, sợi bánh đa giữ được độ dai vừa phải, không bị vỡ nát, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
- Hương vị đậm đà: Bánh đa cua đỏ thường đi kèm với nước dùng từ cua đồng, một loại nước dùng đặc trưng của món bánh đa cua Hải Phòng. Kết hợp với thịt cua, chả lá lốt, rau muống, giá đỗ, và các loại gia vị khác tạo nên hương vị độc đáo.
- Tiện lợi: Bánh đa khô dễ bảo quản và sử dụng. Người dùng chỉ cần trụng bánh qua nước sôi và chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm là đã có thể thưởng thức một bát bánh đa cua thơm ngon.
- Cách chế biến:
- Bước 1: Ngâm bánh đa vào nước trong khoảng 10-15 phút để bánh mềm.
- Bước 2: Trụng bánh trong nước sôi khoảng 1-2 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Bước 3: Chuẩn bị nước dùng từ cua đồng, thêm gia vị, và các nguyên liệu như rau muống, chả lá lốt, thịt cua.
- Bước 4: Cho bánh đa vào bát, đổ nước dùng và thêm các nguyên liệu, rồi thưởng thức.
- Ưu điểm:
- Sản phẩm dễ chế biến và tiết kiệm thời gian.
- Hương vị thơm ngon, giữ được nét truyền thống của món bánh đa cua Hải Phòng.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm, không chứa chất bảo quản hoặc phụ gia nhân tạo.
Bánh Đa Cua Đỏ Double Panda
Liên hệ
Bánh đa cua đỏ Double Panda là một sản phẩm nổi bật, giúp người dùng dễ dàng chế biến món bánh đa cua truyền thống đặc trưng của vùng Hải Phòng.
Gọi điện để được tư vấn: 072.772.8888 & 073.606.8888
Danh mục: Bún
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.