- Thành phần chính:
- Bột mì: Là thành phần chính, giúp bánh bao có kết cấu mềm mại, xốp và nhẹ.
- Bột nổi (baking powder): Giúp bánh nở đều và mềm xốp.
- Phụ gia: Một số phụ gia thực phẩm an toàn giúp ổn định kết cấu bánh và tạo hương vị.
- Đặc điểm nổi bật:
- Dễ sử dụng: Bột bánh bao đã được pha trộn sẵn theo tỉ lệ hoàn hảo, chỉ cần thêm men và các nguyên liệu cơ bản như nước, sữa hoặc đường là có thể làm bánh.
- Mềm mịn và xốp: Bột giúp bánh bao sau khi hấp có độ mềm, mịn và xốp, giữ được độ tươi ngon trong thời gian dài.
- Phù hợp cho nhiều loại bánh bao: Sản phẩm này có thể dùng cho nhiều loại bánh bao, từ bánh bao chay đến bánh bao nhân mặn, ngọt.
- Giá trị dinh dưỡng:
- Carbohydrate: Cung cấp năng lượng chủ yếu từ bột mì, giúp tạo cảm giác no lâu.
- Ít chất béo: Thích hợp cho những ai muốn kiểm soát lượng chất béo tiêu thụ.
- Protein: Cung cấp một lượng protein nhất định từ bột mì.
- Cách sử dụng:
- Chuẩn bị bột: Pha bột bánh bao với men nở, nước (hoặc sữa) và đường theo hướng dẫn. Nhào bột đến khi bột mịn và dẻo.
- Ủ bột: Để bột nghỉ trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi.
- Tạo hình và nhân: Sau khi bột đã nở, chia bột thành từng phần nhỏ và cho nhân vào giữa (nhân thịt, trứng, hoặc đậu xanh). Vo tròn và đặt lên giấy nướng.
- Hấp bánh: Đặt bánh vào nồi hấp trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh chín mềm, trắng xốp.
Bột Bánh Bao 400g
Liên hệ
Bột bánh bao là sản phẩm được pha trộn sẵn, giúp người dùng dễ dàng làm bánh bao tại nhà với độ mềm, xốp và thơm ngon. Bột bánh bao đã được kết hợp với các nguyên liệu như bột mì, bột nổi và một số phụ gia cần thiết để tạo ra loại bột lý tưởng cho việc làm bánh bao truyền thống.
Gọi điện để được tư vấn: 072.772.8888 & 073.606.8888
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.