- Thành phần chính:
- Bột gạo: Thành phần chủ đạo giúp bánh xèo có độ giòn và mỏng.
- Bột nghệ: Tạo màu vàng đẹp mắt cho bánh xèo.
- Gia vị khác: Bao gồm các phụ gia giúp tăng hương vị và độ giòn của vỏ bánh.
- Đặc điểm nổi bật:
- Dễ sử dụng: Bột bánh xèo đã được pha trộn sẵn, chỉ cần thêm nước và nước cốt dừa (nếu thích) là có thể sử dụng ngay.
- Giòn và mỏng: Bột được pha chế để tạo ra lớp vỏ bánh giòn tan khi rán, nhưng vẫn mềm mại ở bên trong.
- Màu sắc hấp dẫn: Màu vàng từ bột nghệ giúp bánh xèo có vẻ ngoài bắt mắt và ngon miệng.
- Giá trị dinh dưỡng:
- Carbohydrate: Bột bánh xèo chủ yếu cung cấp năng lượng từ bột gạo.
- Không chứa gluten: Thích hợp cho người cần chế độ ăn không gluten (tùy vào sản phẩm cụ thể).
- Vitamin và khoáng chất: Bột nghệ trong sản phẩm cung cấp một số dưỡng chất như curcumin, có tác dụng chống oxy hóa.
- Cách sử dụng:
- Pha bột: Pha 400g bột với khoảng 1 lít nước, có thể thêm 100-150ml nước cốt dừa để bánh thêm béo ngậy và thơm ngon. Khuấy đều cho đến khi bột mịn.
- Làm nóng chảo: Dùng chảo chống dính, cho ít dầu ăn vào chảo và làm nóng.
- Chiên bánh: Đổ một lớp bột mỏng vào chảo, nghiêng đều để bột lan ra thành lớp vỏ mỏng. Cho nhân (thịt, tôm, giá đỗ) vào giữa và chiên cho đến khi bánh giòn vàng.
- Gập bánh: Gập đôi bánh lại và lấy ra khỏi chảo. Bánh được ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt.
Bột Bánh Xèo 400g
Liên hệ
Bột bánh xèo là sản phẩm được pha trộn sẵn để giúp bạn dễ dàng làm món bánh xèo – một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam. Bột bánh xèo giúp tạo ra lớp vỏ giòn rụm và mỏng, với màu vàng đặc trưng, là phần không thể thiếu của món bánh xèo.
Gọi điện để được tư vấn: 072.772.8888 & 073.606.8888
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.